2020年1月21日(火)

今朝は風もなくポカポカ陽気の屋久島栗生です。
道路に面したテラスで、Openの看板を出していたら、お散歩をされている方もチラホラと。

寒くないので歩調も心なしかゆったりしているように見受けられます。

今日のスイーツは、ポンカンのケーキとチョコケーキです。

ポンカンは、完全無農薬で栽培されている農家さんから頂いたポンカンを、皮ごと使用しています。酸味のないポンカンの甘さが引き立つケーキです。

チョコケーキは、配合と型を変えて、とろけるチョコケーキに仕上げました。

ドライブのついでにどうぞお立ち寄りください。