今朝は8時15分の広島に眠る多くの御霊への黙祷から。
核兵器はもちろんのこと、一切の武器のいらない世界を祈ります。
さて、ずらりと並んだビンは、すべてヴィーガンスイーツです。
動物性の材料を一切使用していないお菓子です。
卵、乳製品ももちろん使用しておりません。
どれも、なんとも素朴で、粉の味わいを楽しみ、ドライフルーツの甘みをじんわり感じる、優しい味わいです。何度食べても飽きないスイーツです。ぜひお試しください。
特にスコーンは絶品です。粉のホロホロと口に溶ける味わいは、ヴィーガンスイーツを極めた近所のたかみーちゃんに焼いてもらっています。
当店営業時間は9時から18時(入店は17時半まで)、水曜日定休です。
1グループにつき4名様まで入店可能です。5名様以上でのご来店はご遠慮ください。
なお、8月10日(月)~8月16日(日)までは臨時休業です。よろしくお願いします。
店主 拝