2020年5月18日月曜日

試作中

おはようございます😃
今朝も降りそうで降らないけどいつ降ってもおかしくない曇天の屋久島栗生です。

当店はコーヒーや紅茶など飲み物がメインのお店ですが、少しだけ食事メニューもあります(カレーとか)。

また、軽食には喫茶店の王道!のピザトーストをご用意していますが、もっと早く簡単に提供できる軽食をと試作等しております。

画像は「ビックリホットドッグ」とでも名付けましょうか。

玉ねぎのピクルスやレリッシュを試作しバンズを焼きバランスを調整しています。
バンズは約19センチ。このソーセージは30センチです(๑˃̵ᴗ˂̵)

インパクトがあって楽しい!満足感ハンパなし!と思ったのですが、この長さのソーセージを温めるのが大変で、もう少し短いソーセージになりそうです。

今日もゆるゆると営業しています。

今日のBGMはアン・サリーです。